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MUTHESIUS

MOBILITY PROJECT
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MUTHESIUS

MOBILITY PROJECT


ContainerBar

MODULARE TRANSPORTPLATTFORM



Das System der Supermärkte sieht vor, den Kund*innen volle Regale mit einwandfreien Waren zu präsentieren, daher werden mehr Lebensmittel bestellt als verkauft. Überschüssige oder zweitklassig aussehende Lebensmittel fühlen somit täglich die Mülltonnen der Märkte. Um diese zu retten, ist die „Container-Bewegung“ entstanden: die Müllcontainer werden, soweit es die Händler nicht durch Schlösser verhindern, illegal geplündert. Die Container Bar könnte diesen Konflikt lösen. Statt im Müll zu landen, werden übrig gebliebene Nahrungsmittel nun hochwertig und hygienisch angeboten.
In einer Schnittstelle zwischen dem äußeren und dem inneren Bereich des Supermarktes werden Lebensmittel, deren Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, aber noch genießbar sind, günstig angeboten. In der Container-Bar werden die Lebensmittel in Vitrinen präsentiert. In unterschiedlich großen Fächern bleiben die Waren frisch. Zugleich werden die Kund*innen über deren Herkunft, Verarbeitung und die Nachhaltigkeit informiert. Damit die Fächer der Container immer gefüllt sind, wird die Bar auf der Rückseite durch smarte Sortierroboter bestückt.






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